小麦が危ない(グルテンフリーな食事)

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    グルテンフリー という言葉をご存知ですか?

    小麦の主成分 グルテンが実は体に悪く さまざまな害を体 特に頭に与えるというものです。
    ご存知のとうり グルテンは パン パスタ シリアルなどの
    日常食に含まれています。

    このパンが脳の中で炎症を起こし脳の動きを鈍くし
    将来の認知症につながっているとしたら・・・・・

    デイビット パールマスター 著

    いつもの パン があなたを殺す

    興味がある方は、読んでみてください。


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